Savagnin
Le Domaine Frédéric Lornet propose un Savagnin élevé pendant 4 ans en fût de chêne lui conférant des arômes de noix et de curry typiques de la région du Jura.
ou retrait sur place
Le Domaine Frédéric Lornet est majoritairement planté sur des sols typiques du terroir Jurassien fait de calcaire et d’argile. Les vignes sont plantées depuis des générations avec des plants issus de vieilles variétés de Chardonnay, Ploussard, Savagnin et Trousseau. Il défend un « grand potentiel du terroir jurassien », n’hésitant pas à innover dans son travail.
Le Savagnin est le cépage roi du vignoble Jurassien. Le vieillissement dure 4 ans, lui conférant sa robe jaune dorée profond et ses arômes prononcés de noix et de curry si spécifiques à sa région.