Saucisse de Montbéliard IGP
Avec leur délicat parfum de cumin, ces saucisses de Montbéliard vous laissent un goût fumé typique de la Franche Comté. Sous leur peau fine et croquante, retrouver tout le terroir des montagnes du Haut Doubs et du Jura.
ou retrait sur place
Depuis 1920, Chapuis allie tradition et respect du terroir pour nous proposer des produits typiques de la région. Membre fondateur de l’IGP puis du Label rouge dans leur domaine, Chapuis milite pour la reconnaissance et la préservation des salaisons locales. Plusieurs fois médaillés, ils sont fiers de perpétuer le savoir-faire artisanal pour proposer leurs meilleurs produits.
Plus petite que sa cousine de Morteau, la saucisse de Montbéliard est issue elle aussi exclusivement de viande de Franche Comté. Assaisonnée au cumin, son goût fumé sous sa peau fine et croquante fera des adeptes pour tout types de repas. On les retrouve en salade ou cuisinées. Les idées recette ne manquent pas !
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